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  • 春季--跟著岐黃學養(yǎng)生--起居飲食篇
      次瀏覽  時間:2021-03-24  編輯:崔興軍
    公元2021年3月初的一個早晨,暖陽初露,寒意仍濃,黃帝與岐伯緩步于岳麓山下、湘水之濱,靜看那橘洲景秀,江霧飄渺。
    迷醉中,忽聞遠處傳來一少年的朗朗讀書聲:“春三月,此謂發(fā)陳,天地俱生,萬物以榮,夜臥早起,廣步于庭,被發(fā)緩形,以使志生。生而勿殺,予而勿奪,賞而勿罰,此春氣之應(yīng),養(yǎng)生之道也。逆之則傷肝,夏為寒變,奉長者少!钡叟c岐伯相視而笑,遂來至赫曦臺,觀的左右兩壁“!薄ⅰ皦邸倍郑廊幌,論道養(yǎng)生。
    帝曰:現(xiàn)代之人由于欲求多、壓力大、節(jié)奏快,常常飲食失節(jié),起居無常,勞逸失度,以致英年早衰,疾病纏身,實有違養(yǎng)長之道。如今春回大地,萬物復(fù)蘇,該如何養(yǎng)生為妙?
    岐伯對曰:帝與吾均倡導“天人合一”,“天”即宏觀的自然界,“人”即微觀的人體,二者相互感應(yīng)。人類社會發(fā)展到今天,使大自然發(fā)生了很大的變化,而大自然的變化,也必然會對人體產(chǎn)生影響。當春之際,人們應(yīng)當順應(yīng)春季的自然變化來養(yǎng)生,方能陰陽平衡,身心健康。具體而言有“四重”,今日先談起居飲食。
    帝曰:很好。煩請先生一一講來。
    岐伯曰:



    一、春季養(yǎng)生重起居


    春季--跟著岐黃學養(yǎng)生--起居飲食篇

    春天的一切起居活動都要以生發(fā)舒暢陽氣為原則。春季陽氣生發(fā),白日漸長,人體氣血也要舒展暢達。因此,要順應(yīng)春季萬物生發(fā)的自然規(guī)律,“夜臥早起”,以良好的睡眠來養(yǎng)肝氣,使肝血歸經(jīng),陽氣歸根,使人體陽氣逐漸旺盛從而充滿勃勃生機。  

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    另外,春季陽氣剛升而未盛,寒氣將去而未衰,“乍暖還寒”,甚至時常出現(xiàn)“倒春寒”,人體易感寒邪。此時不宜猝然減衣露身,而需適當“春捂”,“捂”住身體的熱氣,以保證陽氣生發(fā)的體內(nèi)環(huán)境,避免風寒邪氣乘虛而入,損傷人體少陽之氣。而“春捂”,講究“上薄下厚”,重在捂腿腳,避免寒從腳起;捂肚子,以防脾胃受傷;捂后背,以利陽氣生發(fā)。陽正之氣盛,在氣候瞬息轉(zhuǎn)變之時,就可以預(yù)防“虛邪賊風”侵襲人體,防范春季流感等疾病的發(fā)生。



    二、春季養(yǎng)生重飲食


    春季--跟著岐黃學養(yǎng)生--起居飲食篇

    肝經(jīng)應(yīng)春氣而旺,肝過旺則傷脾,而脾胃是后天之本,所以,飲食調(diào)養(yǎng)既要根據(jù)節(jié)氣變化,兼顧個人體質(zhì),又要以“春夏養(yǎng)陽”為原則,適當多吃溫補陽氣、抑肝養(yǎng)脾的食物,不過于進補或過食酸味,以應(yīng)肝氣“春生”之需。

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    唐代藥王孫思邈說:“春日宜省酸,味甘,以養(yǎng)脾氣”。春季飲食宜清淡,適當多食辛甘、甘味食物,少食油膩及大熱大辛之品,同時無需多吃補肝的食物,以免肝氣太盛而導致脾氣衰弱。其中辛甘之品如萵筍、蔥、蒜、荽、芹菜、香椿、櫻桃、枇杷、棗、花生等可驅(qū)散體表風寒邪氣,助長春陽;甘味之品如大棗、蜂蜜、枸杞、芡實、山藥、蓮子、燕窩等可以補養(yǎng)脾氣。可多食用薺菜、菠菜、油菜等新鮮蔬菜及富含植物蛋白的食物,以及有清熱降火功效的馬齒莧、蒲公英等野菜,有清熱潤肺止咳之效的梨子等。

    帝曰:先生所言善哉善哉。于是攜岐伯駕云而去。

    欲知更多養(yǎng)生之道,且聽下回分解。

    春季--跟著岐黃學養(yǎng)生--起居飲食篇


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